La humita es un delicioso plato tradicional popular en muchos países latinoamericanos, hecho con maíz machacado mezclado con cebollas, especias, huevos y otros ingredientes. Se puede disfrutar como plato principal o como acompañamiento, y es perfecto para servir a la familia o a los invitados. Hacer humita desde cero es increíblemente fácil; sin embargo, a … Read more
Un memorable aperitivo peruano que sirve de entrante para cualquier comida, el ceviche carretillero combina marisco fresco variado y una marinada animada para crear una experiencia para chuparse los dedos que compartir con la familia y los amigos. Disfruta de los exóticos sabores del mar en la comodidad de tu propia casa siguiendo esta sencilla … Read more
Perú es conocido por su extraordinaria y antigua tradición culinaria. Entre los muchos platos populares en la actualidad en todo el mundo, hay uno que se llama “locro”. El locro es una sopa deliciosa y reconfortante que es un alimento básico en la cultura peruana. Aunque hay diferentes variaciones del plato en todo el país, … Read more
La cocina peruana es conocida por sus sabores coloridos y sus combinaciones de ingredientes únicos. Entre los platos más populares está el Tallarín Verde, que es un tipo de pasta que suele servirse con una salsa verde vibrante. La salsa se elabora con espinacas, albahaca y otras hierbas, lo que aporta un sabor delicioso y … Read more
El guiso de pollo peruano es un plato popular en Perú y es conocido por sus deliciosos y aromáticos sabores. El plato se suele preparar con pollo, patatas y una variedad de otros ingredientes que le dan su sabor característico. El guiso es un plato reconfortante y calentito, perfecto para las noches frías, y también … Read more
¿Eres fan de la cocina peruana? Si es así, probablemente hayas oído hablar o incluso probado el delicioso ají de gallina. Este plato tradicional es muy apreciado en Perú, y con razón. Presenta una tentadora combinación de salsa picante, tierno pollo desmenuzado y una base cremosa. Si buscas una comida reconfortante y sabrosa, definitivamente querrás … Read more
La cocina peruana es conocida por sus sabores únicos y exóticos. Uno de sus platos más populares son las Papas Rellenas. Esta receta consiste en una base de puré de patata rellena de un relleno picante y sabroso. La preparación también es muy sencilla y no requiere grandes conocimientos culinarios. Así es como puedes preparar … Read more
Perú es un país con una gastronomía amplia y diversa. Su menú se llena de platos tradicionales y únicos de cada una de las regiones que componen el país andino. Entre los más importantes está la Pachamanca, un plato tradicional peruano que ha marcado la diferencia en la cocina de muchas familias. ¿Qué es la … Read more
¿Quieres experimentar la verdadera cocina peruana? ¡No busques más allá del lomo saltado a la peruana! Este clásico plato salteado es uno de los más apreciados tanto por los lugareños como por los turistas. Una mezcla de ternera tierna, tomates ácidos, cebollas y patatas, el lomo saltado a la peruana se adereza con ricos sabores … Read more
La cocina peruana es conocida en todo el mundo por sus deliciosos y exóticos sabores. Uno de los platos más populares y tradicionales se llama “Arroz con Pollo a la Peruana”. Se trata de un plato delicioso y fácil de preparar que presenta trozos de pollo perfectamente cocinados encastrados en un lecho de arroz y … Read more