El desayuno keto, o como es comúnmente conocido, “Desayuno-Keto”, ha aportado la variedad tan necesaria a los miles de millones de personas que siguen la dieta keto. Estas recetas sirven para todo tipo de personas, estén o no siguiendo una dieta keto. El desayuno es la comida más importante del día, y lo que introducimos en nuestro organismo puede repercutir enormemente en nuestro nivel de energía, claridad mental y salud en general.
Con unos sencillos pasos, puedes preparar un desayuno keto que no sólo sea saludable, sino también delicioso. Estas recetas son bajas en carbohidratos, moderadas en grasas y altas en proteínas, por lo que son una alternativa más saludable y energética para empezar el día. He aquí algunas recetas rápidas y fáciles de desayuno keto para darle energía a su mañana.
Muffins keto de huevo, salchicha y beicon
Esta receta de desayuno keto es perfecta para aquellos que van con prisa por las mañanas. Para hacerla, necesitarás 6 lonchas de beicon, 6 salchichas, 6 huevos, 1/2 cucharada de perejil fresco finamente picado, 1/2 taza de queso rallado y sal al gusto. Precalienta el horno a 350 ºC, luego engrasa una bandeja para 1 docena de magdalenas. Coloca una loncha de beicon en cada hueco de las magdalenas. Enrolla una salchicha alrededor del borde interno de cada taza de la magdalena, luego casca un huevo dentro de cada una. Sazónalos con sal y pimienta, espolvoréalos con queso y hornéalos de 25 a 30 minutos o hasta que los huevos estén cuajados y hechos. Espolvorea con perejil antes de servir.
<Desayuno cetogénico! Muffins de huevo con salchichas y beicon.
Desayuno keto con omeleta de jamón y queso. Da panceta con queso
Esta receta clásica de desayuno keto es una forma estupenda de empezar tu ajetreado día. Para hacer una tortilla de jamón y queso apta para la dieta keto, necesitarás 2 huevos, 1 cucharada de nata líquida, 2 lonchas de jamón cocido, 1/4 de taza de queso cheddar rallado, 1/4 de taza de cebollas verdes en dados, 1/4 de taza de brócoli y sal y pimienta al gusto. Bate los huevos y la nata en un bol, y vierte la mezcla en una sartén untada con aceite y calentada a fuego medio. Cocina 3-4 minutos o hasta que los huevos estén cuajados, y retira del fuego. Coloca el jamón, el queso, la cebolla verde y el brócoli en una mitad de la tortilla, luego dóblala para cerrarla. Déjala cocer 2 minutos más o hasta que se funda el queso, luego sazona con sal y pimienta. Sirve y disfruta de tu desayuno keto con la tortilla de jamón y queso. Pizza con guisantes y espinacas o pizza con guisantes de corteza de gominolas. Receta de desayuno keto con aguacate y beicon. Tostadas keto de aguacate y beicon
Esta receta de desayuno keto es una estupenda alternativa a las tostadas tradicionales. Para hacer esta tostada de aguacate y beicon, necesitarás 4 rebanadas de pan keto, 2 aguacates, 1/2 taza de beicon desmenuzado, 1/4 de cucharadita de ajo en polvo, 1/4 de cucharadita de pimienta y sal al gusto. Tuesta el pan keto en una tostadora hasta que esté dorado. Machaca los aguacates en un bol y extiéndelos uniformemente sobre el pan. Espolvorea con beicon, ajo en polvo y pimienta, y sazona con sal. Sirve y disfruta de tu desayuno cetogénico con tostadas de aguacate y beicon.
Batido verde keto
Este batido verde keto es una forma excelente de empezar el día con un aporte de energía. Para preparar este batido verde keto, necesitarás un plátano, una taza de col rizada, 1/2 taza de leche de almendra sin azúcar, 1 cucharada de mantequilla de almendra y 1/2 cucharadita de estevia. Ponlo todo en la batidora y bátelo hasta que quede suave. Sirve y disfruta de tu batido verde keto para el desayuno. Batido keto de semillas de chía
Esta deliciosa y nutritiva receta de desayuno keto puede prepararse fácilmente la noche anterior y disfrutarse por la mañana. Para hacer este pudin de semillas de chía keto, necesitarás 2 tazas de leche de coco, 1/4 de taza de semillas de chía, 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar, 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla y 1/4 de cucharadita de estevia. En un bol, mezcla la leche de coco, las semillas de chía, el cacao en polvo, el extracto de vainilla y la estevia. Vierte en un tarro hermético y refrigera toda la noche. Sirve y disfruta de tu desayuno keto con el pudin de semillas de chía por la mañana.
Desayuno keto con chucrut. Disfruta a tope del desayuno cetogénico
Estas recetas rápidas y fáciles de desayuno cetogénico son una forma estupenda de empezar el día con energía y para ayudarte a alcanzar tus objetivos de salud y forma física. Si preparas estos platos con antelación, tendrás un desayuno delicioso y satisfactorio a mano siempre que lo necesites. Prueba estas recetas y disfruta de los beneficios de un desayuno keto saludable.