Italia es famosa por su deliciosa cocina, y ¿qué mejor manera de celebrarlo que cocinando algunos platos italianos que hagan la boca agua a tus invitados? Tanto si vas a celebrar una cena, como si vas a organizar un evento especial o simplemente quieres agasajar a tu familia, estas recetas italianas te van a encantar. Desde platos de pasta tradicionales hasta postres y aperitivos clásicos, hemos reunido algunas de las mejores recetas italianas para que las pruebes. Así que, coge el delantal y a cocinar.
Pasta Pici Sienese
Este plato de pasta toscano es una deliciosa e inusual alternativa a los clásicos espaguetis. La pasta Pici, que a veces se enrolla a mano, se elabora tradicionalmente sólo con harina y agua. Es un plato increíblemente sencillo pero muy sabroso, ya que suele servirse con un rico ragú de ternera y champiñones. También puedes añadir un poco de panceta para darle un toque extra. Este plato es perfecto para una cena especial, ya que seguro que impresiona a tus invitados.
Risotto alla Milanese
Este clásico plato italiano de la región de Lombardía es una gran elección para una cena. El Risotto alla Milanese es un plato de arroz cremoso y delicioso con un sabor característico gracias a la adición de azafrán. Es un plato sencillo y fácil de hacer, pero tan elegante que completará a la perfección tu comida. Sírvelo con una copa de vino tinto y un poco de pan crujiente para vivir una experiencia gastronómica inolvidable.
Tiramisu
Ninguna comida italiana está completa sin este postre clásico. El tiramisú es un postre deliciosamente rico y cremoso, hecho con soletillas empapadas en café, queso mascarpone y cacao. Es un plato tan fácil de hacer, pero el resultado final hará que tus invitados repitan. Asegúrate de hacer de más, porque te garantizamos que no durará mucho en la mesa.
Caponata
Este plato clásico siciliano es una gran opción para un entrante o acompañamiento. La caponata es un plato de berenjena agridulce con tomate, aceitunas y alcaparras. Es un plato cálido y sabroso, con una gran complejidad de sabores. Sírvelo con un poco de pan crujiente o bruschetta casera y tendrás un plato delicioso que encantará a tus invitados.
Ensalada Panzanella
Si buscas un entrante o acompañamiento ligero y refrescante, no busques más: Ensalada Panzanella. Esta clásica ensalada toscana se elabora con tomates, pepinos, cebollas, alcaparras y aceitunas, todos ellos aderezados con una suave vinagreta. Es una gran elección para una reunión veraniega y seguro que alegrará cualquier cena.
Biscotti de almendra y chocolate
Este tentempié italiano es una gran elección para un postre. Los biscotti de almendra y chocolate son unas deliciosas y crujientes galletas hechas con almendras y chocolate. Es un plato increíblemente fácil de hacer y es un clásico de la cocina italiana.
Pensamientos finales
Ahora que ya tienes organizado el menú, ¡es hora de empezar a cocinar! Estas deliciosas recetas italianas seguro que impresionarán a tus invitados y puedes confiar en nosotros cuando decimos que no lo olvidarán pronto. Así que ponte en la cocina y empieza a cocinar a lo grande, preparándote para que tus invitados te llenen de elogios por tu deliciosa mesa. Buon appetito!